Hierbas aromáticas y flores de La Costereta

Esta planta es la pebrella , una planta aromática que dá un sabor delicioso a muchas recetas.Es una planta autóctona de esta zona. También de uso medicinal.

La de flores lilas es la "salvia de color lila" . Y a su derecha una esparraguera de espárragos trigueros.

La ajedrea y el poleo.

Clavel moruno o moro que se siembra entre los tomates para que no sufran ataques o plagas de insectos. Al lado el rosal que además de belleza tiene uso medicinal o cosmético.

El tomillo y la salvia de flores blancas.

Infusiones para el vientre inflamado.

Para las mujeres, el abdomen puede inflamarse cuando se está cerca al período menstrual o debido a situaciones de estrés y de retención de líquidos. Para combatir ciertos malestares como la hinchazón de vientre, nada mejor que el consumo de algunas plantas que ejercen un beneficio sorprendente en el organismo .

Hay opciones naturales que pueden contribuir a aliviar síntomas y hacer desaparecer las molestias. Ciertas plantas pueden facilitar la digestión impidiendo los procesos inflamatorios del abdomen.
El hinojo, el comino y el orégano se utilizan para combatir los gases. El hinojo es recomendable para eliminar la diarrea y los parásitos intestinales.
“El comino es sedante y diurético y es altamente favorable para eliminar la retención de líquidos. Con un poco de este ingrediente en las comidas ya se nota su funcionamiento”.
Elanís también es un producto que combate la hinchazón de vientre y pies. Se lo puede ingerir en infusión o como condimento de varias comidas y postres. “Otro de los alimentos interesantísimos para consumir y que no tiene promoción es la alfalfa. Previene contra el estreñimiento, mejora notablemente el cabello, las uñas y facilita la cura deheridas”.

Para lograr efectividad se aconseja tomar una infusión de hinojo después de las comidas. Dejar reposar el alimento hervido durante quince minutos y luego servirlo. Sus resultados se garantizan.

Otro remedio para la hinchazón abdominal es ingerir diariamente un té de anís verde, después del desayuno, comida y cena. Junto al comino y la menta estos productos también eliminar náuseas y el mal aliento.

La infusión de las hojas de abedul es diurética y desintoxicante y ayuda a evitar la retención de líquidos. Hay que beber tres tazas diarias.

Estas plantas también pueden acompañar las comidas y cumplen los mismos beneficios. Aparte, resulta saludable incorporarlas a la dieta independientemente del abdomen que se tenga ya que contrarrestan la aparición de enfermedades de manera natural.

Información recopilada de doctordietas.net



*Os recuerdo que La costereta lleva a cabo la Campaña "APADRINAR UN OLIVO".
*Así como todo un programa de Campo de Trabajo Voluntario.

El té

El té tiene historia clic
La casa de té japonesa clic
Todo,todo sobre el té

Aromatizar con aceites.

En la página- verde y natural.com-hay mucha información sobre el tema que podeis leer completo , pero sacamos este:

PERFUMES
Seductor: Rosa con una pizca de Ylan-Ylang
Provocativo: Rosa con una pizca de Ylang-Ylang, otra de Vetiver y otra de Pachuli
Masculino: Cedro con Ciprés
Juvenil masculino: Enebro con unas gotas de Ciprés
Juvenil femenino: Manzanilla con Lavanda
Serio y formal: Lavanda con Romero y Bergamota.

EN EL HORNILLO
Para un clima de estudio o trabajo: Tres opciones
Limón 5 gotas
Romero 5 gotas
Albahaca 5 gotas

Para un clima romántico:
Palmarrosa 3 gotas
Sándalo 1 gota
Vetiver 1 gota

BAÑO DE INMERSIÓN
Para entrar en calor y prevenir el resfrío:
Eucaliptus 4 gotas
Romero 1 gota
Ciprés 4 gotas
Tea Tree 2 gotas

Para relajarse:
Lavanda 8 gotas
Geranio 3 gotas
Incienso 3 gotas

Para reanimarse y seguir trabajando:
Romero 2 gotas
Eucaliptus 5 gotas
Enebro 5 gotas

CREMA PARA DOLORES ARTICULARES
Mezclar unas gotas de Enebro en una crema base y masajear suavemente la zona dolorida.

Aromaterapia , aceites esenciales.

Toda la información siguiente la teneis en :

tips de aromaterápia.com

Los aceites esenciales de diferentes plantas han sido usados para propósitos terapéuticos desde hace cientos de años.

Chinos, hindúes, egipcios, griegos y romanos usaron los aceites esenciales en cosméticos, perfumes y medicinas.

Mas recientemente Rene-Maurice Gattefosse, un químico frances, descubrió las propiedades medicinales del aceite esencial de Lavanda cuando lo aplico a una quemadura sobre su mano después de sufrir un accidente en su laboratorio.....más aquí

Aceite de eucalipto

Aceite de manzanilla

Aceite árbol de te

Para usar aromaterapia en bebés y niñ@s, en el cuidado de la piel,en tus mascotas,etc (aquí)

Las ortigas y sus beneficios.

Ortiga.....Hay que desechar el mito de" mala hierba" que recae sobre la ortiga y ensalzarla a la categoría que se merece.

La ortiga es una de las plantas más útiles para el aventurero.A sus numerosas aplicaciones medicinales entre las que destacamos su aplicación en hemorragias nasales por su utilidad práctica para el excursionista,se añaden sus virtudes como alimento y en cosmética la más apreciada son los champús y tónicos capilares.

Toda la información haciendo clic aquí
30 recetas de cocina con ortigas,haz clic aquí
Recetas de ortigas para cosmética , clic aquí

Hierbas Medicinales y aromáticas en La Costereta

Entre las actividades económicas de la Sierra de Mariola que es la zona donde está ubicada la finca La Costereta hay la recogida de hierbas aromáticas y medicinales. El aire se impregna con los aromas del romero , de la salvia, del espliego, del tomillo, del té de roca, … y una extensa variedad de plantas aromáticas y medicinales. La naturaleza nos regala con su labor más perfecta, a nosotros nos corresponde disfrutar y cuidar este bello, y a la vez frágil, equilibrio ecológico. En Banyeres de Mariola puede disfrutar de una variada y rica gastronomía típica de los pueblos de la Sierra de Mariola,Alicante. Son famosos la Pericana, la Coca de farina i tomaca, la Olleta, las Coques fregides, los Gaspatxos amb conill i herbes aromàtiques y, como no, el Arròs al forn y la Paella. Como bebida tradicional puede saborear el Herbero, elaborado a base de anís macerado con hierbas aromáticas y medicinales, y cuya producción es totalmente artesanal y de gran calidad. ¡Una copita después de las comidas es un buen digestivo! Y aquí en La Costereta comenzamos ya en primavera la recogida de laurel y tomillo.Se han secado al aire de la Sierra de Mariola.
Os recuerdo que vendemos ALMENDRAS,HIERBAS AROMÁTICAS Y ACEITUNAS .
Os lo podemos hacer llegar si haceis los pedidos por cualquiera de los medios siguientes:
Telefonos: 965528216 o al 607717062
mail:gaieta-barranco@hotmail.com