Después de unos días de descanso tras la agotadora recogida de aceitunas en la finca, La Costereta se prepara para empezar la segunda fase que será la distribución y venta del aceite de máxima calidad que hemos recogido de la molienda de los 1.400 Kilos de aceitunas que este año nos ha concedido la madre naturaleza respondiendo a nuestros cuidados.
Ha sido un mes duro pero ahora que saboreamos las tostadas con aceite y mermelada y las verduras de La Costereta y empezamos a disfrutar del encuentro con las personas que van a colaborar en el proyecto desde todas las partes del mundo , nos sentimos muy satisfechos del trabajo realizado en estos 3 años y medio de andadura y en especial de este año 2010 el cual ya terminamos.
Por eso y desde el reposo impuesto por la naturaleza al llegar el invierno, quiero desearos a todos/as unas Navidades llenas de la felicidad serena que cada cual necesite y que el nuevo año 2011 sea para todo el planeta Tierra un lugar más justo y solidario.
¡ SALUD Y FUERZA COMPAÑER@S!.............Gaietá Barranco,diciembre 2010.
PADRINO Y MADRINA...........Nº-1- Tere Marin y Luis Aiscurri desde ARGENTINA.
Tere Marin es española pero el amor por quién ella llama "mi ché" le hizo cruzar el gran charco y ya es ciudadana argentina.Vive con Luis Aiscurri su pareja en Olavarría,provincia de Bs As.
Luis y Tere son los primeros padrinos por segundo año(desde el inicio del Proyecto) de un hermoso y prolífico olivo.
Tere y Luis forman parte del proyecto de La Costereta encargándose como web masters de tener al día los blogs y páginas de La Costereta desde el año 2007 que pusieron en marcha la primera página web de la finca.
Son un puntal informativo y de comunicación de La Costereta con el resto del Mundo y un gran apoyo lleno de amistad y afecto a mi persona,por lo que desde aquí les mando mi cariño y agradecimiento que sé que es mutuo. Y además aportan algo que jamás debemos olvidar: "el sentido del humor",fijaros que foto han mandado.